Филе утки с артишоком, ореховым кремом и соусом из черной смородины
Filet de canette, artichaut poivrade, crème de noix, jus au cassis
28 €
Bouillon Racine · Париж
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры58%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе утки в сопровождении сердечек артишока, насыщенного орехового крема и соуса из черной смородины.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утка
- артишок
- грецкие орехи
- сок черной смородины
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?