熟成牛肉塔塔配脆薯条
Matured beef steak tartare with crispy straw potatoes (1 / 2 / 3)
€19
La Rosa Vermuteria y Colmado · 帕尔马
- 含麸质谷物
- 蛋
- 大豆
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质24%
- 脂肪63%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉配以芳香调料，搭配细脆的炸土豆丝。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 牛肉
- 土豆
- 蛋黄
- 刺山柑
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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