Тартар из выдержанной говядины с хрустящей картофельной соломкой
Matured beef steak tartare with crispy straw potatoes (1 / 2 / 3)
19 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Соя
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры63%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматическими травами, подается с тонкими хрустящими полосками жареного картофеля.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина
- картофель
- яичный желток
- каперсы
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?