Tartar od zrelog junećeg mesa s hrskavim pomfritom
Matured beef steak tartare with crispy straw potatoes (1 / 2 / 3)
€ 19
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma de Mallorca
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Soja
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini24%
- Masti63%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena aromatičnim biljem, poslužena uz tanke, hrskave pržene tračice krompira.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- junetina
- krompir
- žumance
- kapari
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?