Tatar z dojrzałej wołowiny z chrupiącymi ziemniakami
Matured beef steak tartare with crispy straw potatoes (1 / 2 / 3)
19 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Soja
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko24%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno posiekana surowa wołowina doprawiona aromatami, podawana z cienkimi, chrupiącymi słomkami z smażonych ziemniaków.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina
- ziemniaki
- żółtko jajka
- kapary
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?