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Enoteca 风格牛排鞑靼

Enoteca 风格牛排鞑靼

Steak tartare Enoteca style

€26

Enoteca 1918 Club · 帕尔马

牛肉鞑靼配骨髓、松露、鱼子酱和香料面包。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛肉,经过调味后配以松露鱼子酱、骨髓和烤香草面包。

常见食材

  • 牛肉
  • 松露
  • 骨髓
  • 面包
  • 调味料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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