Steak tartare Enoteca style
Стейк-тартар в стиле Enoteca
26 €
Enoteca 1918 Club · Пальма
Тартар из говядины с костным мозгом, трюфелем, икрой и ароматным хлебом.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки21%
- Жиры69%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подается с икрой из трюфеля, костным мозгом и поджаренным ароматным хлебом.
Типичные ингредиенты
- говядина
- трюфель
- костный мозг
- хлеб
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?