Steak tartare Enoteca stil
Steak tartare Enoteca style
€ 26
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Goveđi tartar s kostima, tartufom, kaviarom i aromatičnim kruhom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini21%
- Masti69%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena i poslužena uz kavijar od tartufa, koštanu srž i tostirani aromatični hljeb.
Tipični sastojci
- junetina
- tartuf
- koštana srž
- hljeb
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?