Tartar de vită stil Enoteca
Steak tartare Enoteca style
26 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Tartar de vită cu măduvă, trufe, caviar și pâine aromatică.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine21%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată fin, condimentată și servită cu caviar de trufe, măduvă de os și pâine aromatică prăjită.
Ingrediente tipice
- vită
- trufe
- măduvă de os
- pâine
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?