营养成分
≈ 600 千卡每份约 200 克
- 蛋白质24%
- 脂肪73%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道由 Rubia Gallega 品种精细切碎的生牛肉组成的菜肴，通常经过调味并与烤骨髓一同食用。
- 菜系
- 西班牙 (加利西亚)
- 起源
- 西班牙
常见食材
- rubia gallega beef
- 骨髓
- 橄榄油
- 刺山柑
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道由 Rubia Gallega 品种精细切碎的生牛肉组成的菜肴，通常经过调味并与烤骨髓一同食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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