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Tartare di Scottona

Tartare di Scottona

€21

Sikulo Bistrot Gastronomico · 巴勒莫

Scottona牛肉塔塔配栗子泥、鹌鹑蛋和松露。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛肉,经过调味后配以栗子泥和松露。

菜系
意大利

常见食材

  • scottona beef
  • 栗子
  • 鹌鹑蛋
  • 松露

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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