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手工切碎驴肉

手工切碎驴肉

La battuta al coltello di asina

€14

Buatta Cucina Popolana · 巴勒莫

手工切碎的驴肉,配以生乳羊奶酪。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生驴肉,搭配奶油质感的生奶羊奶酪。

菜系
意大利(西西里)

常见食材

  • 驴肉
  • 羊奶酪
  • 橄榄油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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