Tatar z osła siekany nożem
La battuta al coltello di asina
14 €
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Mięso osła siekane nożem podawane z kozim serem z surowego mleka.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko37%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekane surowe mięso osła podawane z kremowym kozim serem z surowego mleka.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
Typowe składniki
- mięso osła
- ser kozi
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?