营养成分
≈ 400 千卡每份约 450 克
- 蛋白质35%
- 脂肪40%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统酸菜菜肴的海鲜版本，用各种鱼类和贝类代替了肉类。
- 菜系
- 阿尔萨斯风味
常见食材
- 酸菜
- 白肉鱼
- 虾
- 贻贝
- 扇贝
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
传统酸菜菜肴的海鲜版本，用各种鱼类和贝类代替了肉类。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
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