营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质17%
- 脂肪72%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由各种阿尔卑斯奶酪制成的共享式融化奶酪料理，通常通过将面包蘸入锅中食用。
- 菜系
- 法国 (Savoyard)
- 起源
- 法国阿尔卑斯山
常见食材
- comte cheese
- Beaufort cheese
- emmental cheese
- 白葡萄酒
- 面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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