Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko17%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wspólne danie z roztopionego sera wykonane z różnych serów alpejskich, zazwyczaj spożywane poprzez maczanie chleba w garnku.
- Kuchnia
- Francuska (Savoyard)
- Pochodzenie
- Alpy Francuskie
Typowe składniki
- ser comte
- ser Beaufort
- ser emmental
- białe wino
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?