Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры72%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Общее блюдо из расплавленного сыра, приготовленное из различных альпийских сыров; обычно едят, макая хлеб в котелок.
- Кухня
- Французская (Савойская)
- Происхождение
- Французские Альпы
Типичные ингредиенты
- сыр comte
- сыр Beaufort
- сыр emmental
- белое вино
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?