Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ72%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli Alp peynirlerinden yapılan, genellikle ekmeğin tencereye batırılmasıyla yenen ortak bir eritilmiş peynir yemeği.
- Mutfak
- Fransız (Savoyard)
- Köken
- Fransız Alpleri
Tipik malzemeler
- comte peyniri
- Beaufort peyniri
- emmental peyniri
- beyaz şarap
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?