烤鱿鱼配松露佩科里诺奶酪酱和坎塔布里亚鳀鱼酱
Calamaro grigliato su crema di pecorino al tartufo accompagnato da crema di Acciughe del Cantabrico
€24
Shannara · 米兰
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质32%
- 脂肪59%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤鱿鱼，铺在由 Pecorino 奶酪和松露制成的奶油酱上，顶部点缀有 Cantabrian 鳀鱼奶油。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鱿鱼
- pecorino cheese
- 松露
- cantabrian anchovies
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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