Trüflü pecorino kreması ve Kantabriya ançüez kreması eşliğinde ızgara mürekkep balığı
Calamaro grigliato su crema di pecorino al tartufo accompagnato da crema di Acciughe del Cantabrico
€24
Shannara · Milano
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ59%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pecorino peyniri ve trüf ile yapılmış kremamsı bir sos üzerinde servis edilen ve üzerine Cantabrian ançüez kreması eklenen ızgara mürekkep balığı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- mürekkep balığı
- pecorino peyniri
- trüf
- cantabrian anchovies
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?