Кальмар на гриле с кремом из пекорино с трюфелем и соусом из анчоусов Кантабрии
Calamaro grigliato su crema di pecorino al tartufo accompagnato da crema di Acciughe del Cantabrico
24 €
Shannara · Милан
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры59%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кальмар на гриле, подается с кремовым соусом из сыра пекорино и трюфеля, украшенный кремом из кантабрийских анчоусов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- кальмар
- сыр пекорино
- трюфель
- кантабрийские анчоусы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?