鹅肝酱配脆面包
PATE’ DI FEGATO D’OCA CON CROSTINI, BURRO E MARMELLATA DI CIPOLLE BIANCHE
€25
Osteria Mamma Rosa · 米兰
营养成分
≈ 550 千卡每份约 150 克
- 蛋白质8%
- 脂肪81%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
通常由鹅肝或鸭肝制成的细腻肝酱，搭配烤面包和甜洋葱酱。
- 菜系
- French
常见食材
- 鹅肝
- 黄油
- 白洋葱
- 面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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