夏洛莱牛里脊，烤红薯，紫色朝鲜蓟，鳀鱼配料
Filet de bœuf charolais, patates douces rôties, artichauts violets, condiments aux anchois
€50
Peron Restaurant · 马赛
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪53%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Charolais 牛菲力，搭配烤红薯和朝鲜蓟，并以鳀鱼调味点缀。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- Charolais 牛肉
- 红薯
- 朝鲜蓟
- 鳀鱼
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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