Филе чаролезской говядины, запеченный сладкий картофель, фиолетовые артишоки, добавки с анчоусами
Filet de bœuf charolais, patates douces rôties, artichauts violets, condiments aux anchois
50 €
Peron Restaurant · Марсель
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры53%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе говядины Charolais с запеченным сладким картофелем и артишоками, дополненное приправой с анчоусами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина charolais
- сладкий картофель
- артишок
- анчоус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?