Charolais dana filetosu, fırınlanmış tatlı patates, mor enginar, ançüezli garnitürler
Filet de bœuf charolais, patates douces rôties, artichauts violets, condiments aux anchois
€50
Peron Restaurant · Marsilya
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ53%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ançüez çeşnisiyle vurgulanmış, közlenmiş tatlı patates ve enginar ile servis edilen Charolais dana bonfile.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- charolais dana eti
- tatlı patates
- enginar
- ançüez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?