File Charolaisa govedine, pečeni slatki krumpir, ljubičasti artičoke, začini od anchovija
Filet de bœuf charolais, patates douces rôties, artichauts violets, condiments aux anchois
€ 50
Peron Restaurant · Marseille
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini28%
- Masti53%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Charolais goveđi file poslužen sa pečenim slatkim građama i artičokama, naglašen začinom od anchovija.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- charolais govedina
- slatka građa
- artičoka
- anchovy
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?