烤韭葱 | 腌蛋黄乳液 | 味酒 | 烤杏仁
Puerros asados | Emulsión yema curada | Vermut | Almendra Tostá
€19
Aire Gastrobar · 马拉加 · Ración
- 蛋
- 乳
- 坚果
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质10%
- 脂肪70%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤韭葱，搭配由腌蛋黄、味美思酒和烤杏仁制成的浓郁乳液。
常见食材
- 韭葱
- 蛋黄
- 味美思
- 杏仁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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