Pieczony por | Emulsja z marynowanego żółtka | Wermut | Prażone migdały

Puerros asados | Emulsión yema curada | Vermut | Almendra Tostá

19 €

Aire Gastrobar · Malaga · Ración

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Pieczona porcja pora podawana z bogatą emulsją z dojrzewających żółtek jaj, wermutu i prażonych migdałów.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?