Pečene porići | Emulzija umjereno začinjene žumanjke | Vermut | Pečeni badem
Puerros asados | Emulsión yema curada | Vermut | Almendra Tostá
€ 19
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti70%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni porilak poslužen uz bogatu emulziju od sušenih žumanaca, vermuta i pečenih badema.
Tipični sastojci
- porilak
- žumance
- vermut
- bademi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?