营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质25%
- 脂肪72%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
高品质的小牛胸腺，通过煎制实现外酥里嫩的效果。
- 菜系
- French
常见食材
- sweetbreads
- butter
- salt
- pepper
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
高品质的小牛胸腺，通过煎制实现外酥里嫩的效果。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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