Tavada kızarmış dana timbal
Ris de veau doré au sautoir
€39
Le Vivarais · Lyon
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Yer fıstığı
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Acı bakla
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ72%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dışı çıtır, içi yumuşak bir doku elde etmek için tavada mühürlenmiş yüksek kaliteli dana şırdan.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- şırdan
- tereyağı
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?