Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Złociste grasica cielęca podsmażana

Złociste grasica cielęca podsmażana

Ris de veau doré au sautoir

39 €

Le Vivarais · Lyon

  • Zboża zawierające gluten
  • Skorupiaki
  • Jaja
  • Orzeszki ziemne
  • Mleko
  • Seler
  • Dwutlenek siarki i siarczyny
  • Łubin

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz72%
    72%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wysokiej jakości śledziony cielęce, podsmażane tak, aby uzyskać chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • śledziony
  • masło
  • sól
  • pieprz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Le Vivarais