5J伊比利亚猪背肉配佩里戈尔酱和油封韭葱
Pluma ibérica 5J con perigourdine y puerro confitado
€27.99
El Santo Restaurante · 拉斯帕尔马斯
营养成分
≈ 600 千卡每份约 250 克
- 蛋白质24%
- 脂肪68%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
优质伊比利亚猪肉，通常煎至三分熟，搭配浓郁的 Perigord 酱和慢炖韭葱。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪 pluma
- 松露
- perigourdine 酱
- 韭葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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