Iberijska pluma 5J s perigourdine umakom i konfitiranom porilukom
Pluma ibérica 5J con perigourdine y puerro confitado
€ 27.99
El Santo Restaurante · Las Palmas
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti68%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium komad iberijske svinjetine, obično zapečen do srednje rijetkog stupnja, poslužen uz bogati Perigord umak i polagano pečeni porilak.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijska svinjska pluma
- tartuf
- perigourdine umak
- porilak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?