5J ibérico pluma, perigourdine ve konfi pırasa ile
Pluma ibérica 5J con perigourdine y puerro confitado
€27,99
El Santo Restaurante · Las Palmas
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ68%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle orta-az pişmiş olarak mühürlenen, zengin bir Perigord sosu ve ağır ateşte pişmiş pırasa ile servis edilen birinci sınıf bir Iberian pork kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork pluma
- trüf
- perigourdine sosu
- pırasa
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?