科隆式冷盘
Kölsche Brotzeit, mittelalter Gouda, Flönz und Schlömers Leberwurst, reich garniert, dazu eine Scheibe Zimmermann´s Schwarzbrot & Röggelchen
€14.90
Brauhaus Quetsch · 科隆
搭配黑面包和黑麦小面包的古达奶酪、血肠和Schlömers肝香肠。
营养成分
≈ 800 千卡每份约 350 克
- 蛋白质13%
- 脂肪58%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的德国冷盘，包含各种肉类和奶酪，搭配扎实的各种面包。
- 菜系
- 德国（莱茵）
- 起源
- 德国科隆
常见食材
- 高达奶酪
- flönz
- 肝香肠
- 黑面包
- 黑麦卷
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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