Gustare Köln, Gouda de la perioada medie, Flönz și gutie de ficat Schlömer, decorată bogat, alături de o felie de pâine neagră Zimmermann și chifle de secară
Kölsche Brotzeit, mittelalter Gouda, Flönz und Schlömers Leberwurst, reich garniert, dazu eine Scheibe Zimmermann´s Schwarzbrot & Röggelchen
14,90 EUR
Brauhaus Quetsch · Köln
Gouda, Flönz și gutie de ficat servite cu pâine neagră și chifle de secară.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un plat receputriș german tradițional format din diverse tipuri de carne și brânzeturi, servit cu pâine consistentă.
- Bucătărie
- German (Renania)
- Origine
- Cologne, Germania
Ingrediente tipice
- gouda
- flönz
- liverwurst
- pâine neagră
- chifle de secară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?