Кельська закуска з гудою, Flönz та печінкою Schlömer
Kölsche Brotzeit, mittelalter Gouda, Flönz und Schlömers Leberwurst, reich garniert, dazu eine Scheibe Zimmermann´s Schwarzbrot & Röggelchen
14,90 EUR
Brauhaus Quetsch · Кельн
Gouda, Flönz and liverwurst served with black bread and rye rolls.
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири58%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна німецька холодна тарілка з різними видами м'яса та сирів, що подається з ситним хлібом.
- Кухня
- Німецька (Рейнська)
- Походження
- Кельн, Німеччина
Типові інгредієнти
- гауда
- фльонц
- печінковий паштет
- чорний хліб
- житні булочки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?