
Kölsche Brotzeit
Kölsche Brotzeit, mittelalter Gouda, Flönz und Schlömers Leberwurst, reich garniert, dazu eine Scheibe Zimmermann´s Schwarzbrot & Röggelchen
€ 14.90
Brauhaus Quetsch · Keln
Gouda, Flönz i kobasica od jetre posluženi uz crni hljeb i ražene kifle.
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini13%
- Masti58%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni njemački hladni tanjir koji sadrži razne vrste mesa i sireva, poslužen s hranjivim hljebom.
- Kuhinja
- Njemačka (Rhenish)
- Porijeklo
- Köln, Njemačka
Tipični sastojci
- gouda
- flönz
- liverwurst
- crni hljeb
- raženi kifle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?