Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski

Brauhaus Quetsch

Keln · Njemačka · €€€ · 38 jela · € 5.50 – € 52.20 · Pogodno za vegetarijance

Ruta Pozovi Rezerviši sto
Radno vrijeme
  • Mon11:30–24:00
  • Tue11:30–24:00
  • Wed11:30–24:00
  • Thu11:30–24:00
  • Fri11:30–24:00
  • Sat11:30–24:00
  • Sun11:30–24:00

Šta ovdje naručiti

Naši Quetsch klasici Unsere Quetsch-Klassiker

  • Kölsche Brotzeit

    € 14.90
    Kölsche Brotzeit, mittelalter Gouda, Flönz und Schlömers Leberwurst, reich garniert, dazu eine Scheibe Zimmermann´s Schwarzbrot & Röggelchen

    Gouda, Flönz i kobasica od jetre posluženi uz crni hljeb i ražene kifle.

  • Palačinke sa slaninom

    € 15.90
    Speckpfannkuchen, aus BIO-Eiern, groß, dünn und kross, dazu eine kleiner Salat

    Palačinke napravljene od organskih jaja, poslužene uz malu salatu.

  • Pečeni Camembert

    € 16.90
    Gebackener Camembert, bester gereifter Camembert Royal, angerichtet mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Zimmermanns Schwarzbrot und Butter

    Pečeni Camembert poslužen sa brusnicama, prženom peršunom, crnim hljebom i puterom.

  • Domaća salata

    € 18.80
    Haussalat, Salatvariation mit Wildkräutern und Sahnedressing, serviert mit saftigen Hähnchenbruststreifen kross umhüllt

    Salata od divljeg bilja sa krem dresingom i hrskavim trakicama pilećih prsa.

  • Himmel un Äd

    € 18.90
    Himmel un Äd, kross gebratene Flönz von der Metzgerei Stürmer aus der Vringsstroß, mit Röstzwiebeln auf Kartoffelpüree mit Apfelkompott und karamellisierten Apfel- spalten

    Prženi Flönz sa pečenim lukom, pire krompirom, kompotom od jabuka i karamelizovanim kriškama jabuka.

  • Quetsch-Bratwurst

    € 18.90
    Selbst hergestellte, frische Quetsch-Bratwurst, 180 gr., mit unserer hauseigenen Würzmischung, serviert mit Kartoffel-Wirsingstampf

    Domaća bratwurst poslužena uz pire od krompira i kelja.

    180 gr.

  • Quetsch-Burger

    € 22.90
    DER Quetsch-Burger, 200 gr. bestes Bergischländer Rind-Patty, täglich frisch gewolft,medium gegrillt, mit Cheddar, Gurke, Tomate, Toppings aus eigener Herstellung, serviert mit Dip fries und hausgemac

    Burger od junećeg mesa sa čedar sirom, krastavcem, paradajzom, domaćim dodacima, pomfritom i baconnaise-om.

    200 gr.

  • Königsforstschnitzel

    € 23.90
    Königsforstschnitzel, Schweinefleisch vom bergischen Landschwein aus kleinen Betrieben, mit einer frischen Champignonrahmsauce und Pommes frites

    Svinjski šnicel poslužen sa krem sosom od šampinjona i pomfritom.

  • Roastbeef

    € 23.90
    Roastbeef, rosa gebraten, kalt aufgeschnitten, dazu Bratkartoffeln und Remouladen- sauce

    Hladno narezani pečeni juneći but poslužen uz pečeni krompir i remoulade sos.

  • Wiener Schnitzel

    € 29.80
    Wiener Schnitzel, bestes, Münsterländer Kalbsfleisch aus der Hüfte geschnitten, in krosser Semmelpanade, dazu Pommes frites

    Šnicel od teletine u hrskavom pohu poslužen uz pomfrit.

PREDJELA VORSPEISEN

  • Varijacija od tri dresa

    € 8.90
    3erlei-Dipvariation, hausgemachte Dips - Mango Chili - Harissacreme mit Datteln - Kürbis-Ingwer-Fetacreme mit gecrushten Kürbiskernen serviert mit rustikalem Baguette

    Tri dresa: mango chili, harissa krem sa urmom i krem od bundeve, đerdana i feta sira sa sjemenkama bundeve, posluženo uz baget.

  • Domaća juneća supa

    € 8.90
    Hausgemachte Rinderkraftbrühe in der Terrine, mit Juliennegemüse und Rindfleischeinlage

    Juneća supa sa povrćem narezanim na julienne i komadićima junetine.

  • Krem supa od bundeve, mrkve i slatkih krompira

    € 8.90
    Kürbis-Karotten-Süßkartoffelcremesuppe mit einem Wasabi-Creme fraiche Topping

GLAVNA JELA HAUPTGERICHTE

  • Flammkuchen

    € 16.30
    Flammkuchen mit Honig-Schmand-Creme, gereiftem Ziegenkäse, Walnüssen und Rote-Beete-Scheiben

    Flammkuchen sa kremom od meda i kisele pavlake, kozjim sirom, orasima i kriškama cvekle.

  • Naš Brauhaus-Fladen

    € 16.90
    Unser Brauhaus-Fladen, luftig krosser Veganer-Weizenfladen, verfeinert mit bestem, nativen Olivenöl, belegt mit - „der Elsässer“ Schmand, Speck & Zwiebeln

    Veganski pogačica od pšenice sa maslinovim uljem, kiselom pavlakom, slaninom i lukom.

  • El Quetschos Currywurst

    € 14.50
    „El Quetschos“ Currywurst, 120 gr. original Bergischländer Rostbratwurst mit hauseigener, pikanter Currysauce, nicht auf Ketchupbasis!, Schärfe durch frischen Ingwer, Peperoni und Meerrettich, getoppt

    Bratwurst sa pikantnim curry sosom, lukom i pomfritom.

    120 gr.

  • Kartoffelrösti

    € 18.90
    Kartoffelrösti, dazu unsere Rahmsauce mit frischen Champignons, an Salatbouquet

    Rösti od krompira poslužen uz krem sos sa svježim šampinjoni i salatom.

  • Šašlik šišić na babičin način

    € 18.90
    Schaschlikspieß nach „Omas Art“, serviert mit Pommes frites und Weißkraut- garnitur

    Šiš kebab poslužen uz pomfrit i prilog od bijelog kupusa.

  • Grah sa slaninom

    € 18.90
    Dicke Bohnen mit magerem und geräuchertem Speck, dazu Salzkartoffeln

    Grah sa nemalom i dimljenom slaninom, poslužen uz kuhan krompir.

  • Domaći Fleischkäse

    € 18.90
    Hausgemachter Fleischkäse „fränkische Art“ verfeinert mit frischen Kräutern, dazu BIO-Spiegelei, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und süßem Senf

    Fleischkäse začinjen začinskim biljem, poslužen uz organsko jaja na oko, pečeni krompir, dinstani luk i slatki senf.

  • Pileći file sa Provolone Valpadana sirom i paradajzom

    € 19.90
    Hähnchenbrustfilet mit mit Provolone Valpadana und Tomate überbacken, angerichtet mit Zitronenlinguine

    Pileći file preliven Provolone Valpadana sirom i paradajzom, poslužen uz limun linguine tjesteninu.

  • Hrskavi pečeni svinjski koljen

    € 21.90
    Knusprige Grillhaxe , serviert mit Bayrischkraut und Servietten- knödel

    Pečeni svinjski koljen poslužen uz kupus i knedle od hljeba.

    ca. 900 gr.

  • Cordon Bleu od svinjetine

    € 23.50
    Cordon Bleu vom Schwein, Schweinefleisch vom bergischen Landschwein aus kleinen, nachhaltigen Betrieben mit Respekt vor dem Tier, mit Pommes frites und Preiselbeeren

    Svinjski Cordon Bleu poslužen uz pomfrit i brusnice.

  • File od morskog bas-a na roštilju

    € 24.90
    Steinbeisserfilet vom Rost, dazu Kürbisrisotto

    Pečeni file morskog bas-a poslužen uz rižoto od bundeve.

  • Sočna junetina urolana

    € 24.90
    Saftige Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen

    Junetina urolana poslužena uz crveni kupus i knedle.

    ca. 220 gr.

  • Rumpsteak

    € 35.40
    Rumpsteak (260 gr. bestes „La Montura“ argentinisches Steakfleisch),mit hausgemachter Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln

    Argentinski rump steak sa domaćim sosom od papra i pečenim krompirom.

    260 gr.

UVIJEK PETKOM IMMER FREITAGS

  • Domaće pljeskavice od krompira

    € 11.80
    hausgemachte Reibeküchlein serviert mit Zimmermanns Schwarzbrot und Butter, wahlweise mit: Apfelmus

    Domaće pljeskavice od krompira poslužene uz crni hljeb i puter, po izboru sa pireom od jabuka.

  • Trifolium

    € 17.90

SLATKA ZAVRŠETAK DOLAZI NA KRAJ DIE SÜSSE VERSUCHUNG KOMMT ZUM SCHLUSS

  • Karamelizovani Kaiserschmarrn

    € 8.90
    Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

    Karamelizovani Kaiserschmarrn poslužen uz kompot od šljiva.

  • San keks i sladoled

    € 8.90
    Traum von Keks & Eis, Bourbon-Vanilleeis, ummantelt mit einem Kekscrunch, an Blaubeer-Ricottacreme

    Sladoled od vanilije umotan u keks crunch, uz krem od borovnica i ricotte.

Kölsches Buffet

  • Kölsches Buffet

    € 41
    Bufet sa domaćim specijalitetima iz Kelna.

    Bufet koji uključuje čorbu od krompira, ćufte, palačinke, salate, roastbeef i razne deserte.

    pro Person

Rustikalni buffet Rustikales Buffet

  • Rustikalni buffet

    € 46.60
    Rustikales Buffet

    Bufet sa povrćem u varivu, šunkom, pastrmom, pečenim govedim mesom, pečenom svinjetinom i desertima.

    pro Person

  • Spanferkel

    € 6
    Spanferkel, gegrillt auf der Terrasse

    Pečeno cijelo prase na terasi.

    zzgl. pro Person

Dolce Vita buffet Dolce Vita Buffet

  • Dolce Vita Buffet

    € 52.20

    Bufet sa minestrone, antipastija, salatom od tjestenine, vitello tonnato puretinom, roastbeefom i lazanjom.

    pro Person

Flying buffet Flying Buffet

Texas-BBQ buffet Texas-BBQ Buffet

  • Texas-BBQ Buffet

    € 50

    Bufet sa krompirom, pečenim povrćem, kukuruzom, govedinom, piletinom, kobasicama i desertima.

    pro Person

Paella

  • Paella

    € 35

    Riža sa šafranom, zecom, piletinom, kozicama, hobotnicom, dagnjama i bakalom.

    pro Person

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Svi restorani: Keln