Spuntino tipico di Colonia
Kölsche Brotzeit, mittelalter Gouda, Flönz und Schlömers Leberwurst, reich garniert, dazu eine Scheibe Zimmermann´s Schwarzbrot & Röggelchen
14,90 €
Brauhaus Quetsch · Colonia
Gouda, Flönz e paté di fegato serviti con pane nero e panini di segale.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi58%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale tagliere freddo tedesco con vari tipi di carne e formaggi, servito con pane sostanzioso.
- Cucina
- Tedesca (Renana)
- Origine
- Colonia, Germania
Ingredienti tipici
- gouda
- flönz
- liverwurst
- pane nero
- panini di segale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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