
Przekąska kolońska, średniowiekowy Gouda, Flönz i pasztet wątróbkowy Schlömers, bogato dekorowane, do tego kromka czarnego chleba Zimmermann´s i bułka żytnia
Kölsche Brotzeit, mittelalter Gouda, Flönz und Schlömers Leberwurst, reich garniert, dazu eine Scheibe Zimmermann´s Schwarzbrot & Röggelchen
14,90 €
Brauhaus Quetsch · Kolonia
Gouda, Flönz i pasztet wątróbkowy podawane z czarnym chlebem i bułkami żytnimi.
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko13%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna niemiecka półmisek zimnych przekąsek z różnymi rodzajami mięs i serów, podawana z sycącym pieczywem.
- Kuchnia
- Niemiecka (reńska)
- Pochodzenie
- Kolonia, Niemcy
Typowe składniki
- gouda
- flönz
- liverwurst
- czarny chleb
- bułki żytnie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?