野猪里脊配可可碎、开心果和柑橘防风草泥
Wild boar tenderloin on cocoa soil with pistachios and citrus parsnip cream
€24
Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达
- 大豆
- 乳
- 坚果
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质25%
- 脂肪56%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
野猪里脊，搭配可可碎屑、开心果和奶油防风草泥。
常见食材
- 野猪
- 可可
- 开心果
- 防风草
- 柑橘
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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