Palo cortado 腌制牛 presa 配半干番茄奶油和香菇
Palo cortado-marinated beef presa with semi-dried tomato cream and shiitake
€30
Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质25%
- 脂肪65%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用 Palo Cortado 雪莉酒腌制的伊比利亚猪肉，搭配番茄奶油和蘑菇。
- 菜系
- Spanish
常见食材
- 猪背肉
- Palo Cortado 雪莉酒
- 半干番茄
- 香菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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