章鱼配炸 causa、红椒乳液和黑蒜
Octopus with fried causa, paprika emulsion and black garlic
€27.50
Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 蛋
- 鱼
- 乳
- 坚果
- 芥末
- 软体动物
营养成分
≈ 350 千卡每份约 250 克
- 蛋白质28%
- 脂肪40%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩章鱼搭配炸土豆causa、烟熏红椒乳液和发酵黑蒜。
常见食材
- 章鱼
- 土豆
- 红椒
- 黑蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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