Kızarmış causa, paprika emülsiyonu ve siyah sarımsak ile ahtapot
Octopus with fried causa, paprika emulsion and black garlic
€27,50
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ40%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patates causa, isli paprika emülsiyonu ve fermente siyah sarımsak ile servis edilen yumuşak ahtapot.
Tipik malzemeler
- ahtapot
- patates
- paprika
- siyah sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?