营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质30%
- 脂肪62%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛肉外层快速煎熟，中心保持三分熟，通常切成薄片供应。
- 菜系
- 受日本影响的法式料理
- 起源
- 日本
常见食材
- 牛肉
- 干葱
- 香草
- 坚果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
牛肉外层快速煎熟，中心保持三分熟，通常切成薄片供应。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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