Tataki de boeuf Mi-Cuit
22 EUR
Allegro Moderato · Gent
Tataki de boeuf cu sos de șalotă, maioneză cu ierburi și crocant de nuci.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine30%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită sigilată rapid la exterior, rămânând crudă la interior, servită de obicei în felii subțiri.
- Bucătărie
- Japanese-influenced French
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vită
- șalotă
- ierburi
- nuci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?