Tataki de boeuf Mi-Cuit
€ 22
Allegro Moderato · Gent
Tataki de boeuf sa šalot sosom, majonezom od začinskog bilja i hrskavim orašastim plodovima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini30%
- Masti62%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Junetina koja se brzo zapeče spolja, dok unutra ostaje rijetka, obično poslužena u tankim kriškama.
- Kuhinja
- Francuska pod uticajem Japana
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- junetina
- šalot
- bilje
- orašasti plodovi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?