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Gravad lax

Gravad lax

腌三文鱼

€22

Allegro Moderato · 根特

Gravad lax配黑莓、酸奶油、辣根、苹果和莳萝。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的腌制三文鱼,通过盐、糖和莳萝腌制而成。

菜系
斯堪的纳维亚
起源
斯堪的纳维亚,古代

常见食材

  • 三文鱼
  • 黑莓
  • 酸奶油
  • 辣根
  • 苹果
  • 莳萝

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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